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节后消化不良,我能吃点啥本周吃什么 [复制链接]

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本周吃什么

第30期总第期

专栏特色:中医食疗,博大精深。

春节放假,一些朋友的胃根本就没停下来过,四字总结——给啥吃啥。早上饿醒,晚上撑得睡不着。突然上班规律起来,肠胃一下就不舒服了。

如果你有腹胀、肠胀气、打嗝、进食后有灼烧感、肚腹疼痛等症状,可能就是消化不良。引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,导致食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。另外饮食速度太快、吃得过于油腻或是吃得太多、精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等,均可引起消化不良。

怀孕女性、大量吸烟者、便秘者及肥胖着者特别容易消化不良。不过当症状持续没有改善时,消化不良可能是因为患有胃酸过低症。特别需要注意的是消化不良可能是胃癌的初期症状。

消化不良·食疗百科

推荐食材:

小米、南瓜、菠菜、胡萝卜、葱、蒜、粳米、槟榔、山楂、木瓜、菠萝、橘子、橙子、柚子等。

消化不良怎么吃?

1.选择养生粥膳以润肠通便为主。

2.进食后应适当休息,因为运动会减少胃的供血量而导致消化不良。

3.多吃高纤维食物,如新鲜水果、蔬菜和全谷物食物。

4.多吃新鲜木瓜、菠萝,这些食物是消化酶的最好来源。

5.避免烧烤、煎炸食品、咖啡、碳酸饮料、橘汁、高脂肪食品、面食、胡椒、薯片、西红柿及辛辣食品。

6.进餐时忌饮水。饮水会稀释胃液,减弱其消化功能。

7.常喝稀米粥。米汤及大麦清粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有一定的食疗功效。

消化不良该吃啥No.1

山楂赤豆粥

材料:大米半杯,山楂、赤小豆各3大勺,南瓜克。

调味料:冰糖少许。

做法:

1.大米淘洗干净;山楂洗净;赤小豆用清水浸泡一夜,淘洗干净;南瓜洗净,除去外皮,切成三厘米见方的薄片。

2.将大米、山楂、赤小豆都放入锅内,加水,置大火上烧沸煮粥。待粥将熟时放入南瓜片煮沸。

3.粥内加冰糖,再用小火煮20分钟即可。

山楂含有大量维生素C,胡萝卜素和钙质,还有红色素、山楂酸、*酮类物质、解脂酶及多种药用成分。

中医认为山楂具有消食健胃、行气活血、止痢降压的功效,主治食积,能增进食欲。南瓜具有补中益气,解*杀虫,降糖的功效,对久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠等有一定的食疗作用。这道山楂赤豆粥能很好的增进食欲,对于消化不良等症有不错的食疗作用,肠胃虚弱者可常食。

消化不良该吃啥No.2

橘皮粳米粥

材料:橘皮15-20克(或鲜橘皮30克)、粳米半杯。

做法:

1.橘皮加适量水放入锅中煎取药液,去渣取汁。

2.粳米淘洗干净,与橘皮汁一同放入锅中煮粥。(也可将橘皮晒干研为细末,每次用3-5克,调入已煮沸的稀粥中,再同煮成粥。)

鲜橘皮除含果肉中的营养成分外,还含有较多的胡萝卜素。晒干后可入药,又称为陈皮。

中医认为,陈皮具有化痰、健脾、温胃、助消化、增食欲的功效,此外橘皮还能增强毛细血管的韧性,降低血脂,对高血压患者有补益作用。这道橘皮粳米粥具有顺气、健脾、化痰、止咳等功效。

想要拥有一个好肠胃,不要忘记被李时珍誉为“金不换”的三七。三七粉具有活血化瘀的功效,有助于改善患者肠道的血液循环,从而促进肠液的分泌及肠管的蠕动,改善消化不良和便秘的状况。

对于胃痛,三七具有活血化瘀,补血定痛的功效。对胃气郁滞、治疗以理气的胃痛很有作用。

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对于消化道出血,三七能抑制炎症渗出,活血化瘀促进溃疡面修复,而且临床观察溃疡面愈合后,一般不会复发,远期效果良好。

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本期参考资料:

汤饮养生汤0例,养生堂膳食营养课题组,中国轻工业出版社。

三七的药理作用,居乃香等,北方药学,年。

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